21 Sep
Panameño participó en World Class 2015
Escrito por Gui Rodríguez |
Read 914 times Published in Turismo & Gastronomía Last modified on Lunes, 21 Septiembre 2015 15:28
 
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Bartender panameño participó en la competencia World Class 2015 para elegir almejor del mundo

 

 

Luego de 12 meses de competencias regionales y nacionales, 55 de los bartenders más talentosos del mundo viajaron a Sur África para la competencia WorldClass Bartender of the Year de Diageo Reserve.

 

Ciudad del Cabo en Sudáfrica fue el escenario donde se realizó esta competencia de Diageo para elegir al Bartender del año 2015. Aproximadamente 6,000 bartenders de más de 50 países participaron de competencias locales para ganar el título del mejor bartender de su país y solo 55 finalistas lograron ser seleccionados  para llegar a esta gran final. Ahora en su séptima edición, la competencia es la más grande, y el evento más prestigioso de mixología en el mundo.

 

Felix Cuevas de la Taberna Rasputín representó a Panamá, después de meses de entrenamiento y competencias junto con los bartenders representantes de los mejores restaurantes y bares del pais. Inspirado en su país Felix destacó en los retos gracias a su talento y a la experiencia que  WorldClass le ha aportado en cuanto a cocteles e ingredientes de calidad, creatividad y técnicas.

 

Michito Kaneko de Japón fue coronado como el mejor bartender del mundo en la gala final de Diageo Reserve WORLD CLASS Bartender del Año 2015.Kaneko fue seleccionado como el mejor de los mejores, después de cuatro días de retos presididos por autoridades líderes en el mundo de la bebida y cultura del coctel experimental. 

 

"El talento en la exhibición de este año ha superado nuestras expectativas ya altas. Era casi imposible predecir quién entre los seis primeros sería debido a que el nivel de habilidad fue consistente en todos los competidores – excepcionalmente alto " dijo Spike Marchant. "Pero, ¿qué más se puede esperar cuando se tiene los mejores bartenders del mundo bajo un mismo techo? Fue la competición más dura que he tenido el honor de juzgar".

 

Entre los desafíos que enfrentaron los bartenders durante los días de competición en Ciudad del Cabo se destacan las pruebas:

 

Contra el Reloj: ronda de alta velocidad donde los competidores prepararon un mínimo de cinco cócteles en 10 minutos;

 

Alrededor del mundo: en este reto los bartenders debían crear dos únicos cócteles, uno haciendo honor a su país de origen y el otro en homenaje a Sudáfrica;

 

Noche y día: inspirado en ese dramático momento entre el anochecer y los primeros rayos del sol;

Street Food Jam: que dio el toque de color, diversidad de gustos y aromas de la Ciudad del Cabo, ya que pusieron a prueba su capacidad de incorporar ingredientes inusuales en sus cócteles, junto con dos platos elaborados por un chef local.

 

Lanzado al público en el 2009, WorldClass ha entrenado a más de 35,000 bartenders alrededor del mundo y representa a más de 10,000 barras y restaurantes. Estos bartenders y restaurantes que representa WorldClass son sinónimos de sofisticación, servicio impecable y de elevar los límites de la cultura contemporánea de la coctelería experimental.

 

Desde que las competencias globales de WorldClass viajaron a Atenas, Nueva Delhi, Río de Janeiro y Londres, incluyendo que la competencia de 2013 fuera en el mar abierto en un crucero en el Mediterráneo, el número de participantes ha crecido teniendo solo 18 participantes en el 2009 yahora con 55 en el 2015.

 

Elevando el arte de la coctelería, Diageo Reserve WORLD CLASS se ha convertido en el líder de las tendencias y los estándares para las experiencias de bebidas finas en los mejores establecimientos de todo el mundo.

 

 

La destreza y el talento de los bartenders de WorldClass se perfeccionan al utilizar la colección de licores de Diageo Reserve como KETEL ONE Vodka, CÎROC Vodka, TANQUERAY No. TEN Gin, DON JULIO Tequila, ron ZACAPA, los whiskies escoceses JOHNNIE WALKER GOLD LABEL RESERVE, JOHNNIE WALKER PLATINUM LABEL, JOHNNIE WALKER BLUE LABEL, BULLEIT Bourbon, Mortlach Single Malt Scotch Whisky, The SINGLETON Single Malt Scotch Whisky, y TALISKER Single Malt Scotch Whisky.

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