30 Aug
El café te ayuda a pilar en tus estudios
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Escrito por Gui Rodríguez |
Read 371 times Published in Notas curiosas Last modified on Viernes, 31 Agosto 2018 04:29
 
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¡Comprobado! El café te ayuda a pilar en tus estudios y trabajo

 

 

Unos iniciando el segundo semestre, otros alistándose para el comienzo de un nuevo cuatrimestre o trimestre y los más jóvenes haciendo pruebas de admisiones. Si eres parte de los más de 150,000 estudiantes que anualmente se matriculan en las universidades panameñas, ¡necesitas un buen café! 

 

“Los estudiantes -especialmente los universitarios- panameños están viviendo una situación de ritmo acelerado, muchos se agotan entre sus jornadas de trabajo y los tranques vehiculares, situación que les resta energía producto del agotamiento físico y mental, no obstante, pocos son conscientes de las bondades del café como energizante natural, estimulador del cerebro, potenciador de la memoria y la concentración

 

La ciencia habla

Varias investigaciones realizadas por científicos que dan fe de las propiedades del café para beneficiar el aprendizaje y el trabajo. Por ejemplo, un análisis de la Universidad Johns Hopkins arrojó que 200 miligramos de cafeína al día bebidos después de estudiar o desarrollar un trabajo de cierta dificultad, propicia recordarlo mejor y reduce el olvido.

 

Por otra parte, especialistas de la Universidad de Tufts además de certificar que ingerir una taza de café mientras se estudia, estimula la mente; concluyeron que la cafeína potencia la capacidad que tiene el cerebro para detectar errores gramaticales, al hacer una lectura rápida de una página.

 

Igualmente, bioquímicos de la Universidad de Barcelona sostienen que la cafeína fomenta la activación del dinamismo, agilidad y rendimiento del cerebro, lo cual reduce su deterioro cognitivo, originado por el paso de los años y el estrés diario.

 

Estudiantes corroboran

Estudiantes del Instituto Atenea, miembros del equipo ganador de la recién disputada Copa Nacional de Debate 2018, Heleni Manolas, Giza Pavone y Óscar Prado, reafirmaron las conclusiones de los científicos: “Particularmente, el tomar café nos ayudó a mantenernos despiertos más horas, estar más atentos a nuestras lecciones y a tener una mejor comprensión lectora para la construcción de nuestros argumentos, además de que su aroma es muy relajante”, coincidieron.

 

En parte, la sensación del equipo triunfador también tiene que ver con el efecto neutralizante que tiene la cafeína contra la adenosina, la molécula que colabora en los procesos que originan el sueño.

 

Adicional a lo anterior, la combinación del café con la glucosa asegura una mejor circulación sanguínea y, por ende, hacen que el cerebro funcione a mayor velocidad. Como estimulador natural, con el café se absorbe mayor información en menor tiempo.

 

Bueno, pero sin excesos

A pesar de todos estos beneficios a la hora de estudiar y trabajar, se advirtió que “tenemos que ser honestos y responsables y recordarle a nuestros estudiantes y trabajadores que la Autoridad Europea para la Seguridad de los Alimentos (EFSA, por sus siglas en inglés), ha señalado un límite de 400 miligramos (equivale a 5 tazas de café) diarios y en caso de que la ingesta se acompañe de licor o de algún energizante, la dosis debe reducirse a 200 miligramos diarios (equivale a 2.5 tazas de café)”.

 

El café en cifras

65% menos, es el riesgo que tienen los bebedores de café de contraer la enfermedad de Alzheimer.

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